IGAZ CSODATÖRTÉNET

IGAZ CSODATÖRTÉNET Kontinensek, sorsok és a párhuzamosok kereszteződéséről 2002 decembere. Ülünk, jópáran, egy asztal körül és dumálunk. Mindennapos jelenet. Errefelé meg pláne. Vörös port kavar körülöttünk a sivatagi szél. Coober Pedyben vagyunk, Ausztrália közepén, bent, a Simpson sivatag mélyében. A társalgás többnyire magyarul folyik. Coober Pedy, az itteni aboriginal nyelven azt jelenti: fehér ember a…

Életem első videoblogja, ennivaló!

Ígértem egy vietnami gasztronómiai csemegét. És ez a NYERS TAVASZI TEKERCS. Először odakint az észak-vietnami hegyekben kóstoltam, egy tüneményes törzsi családnál, együtt készítettük és ettük meg. Olyan egyszerű és irtó finom! A körülményeket és az ottani hangulatot persze nem lehet a receptúra részévé tenni. Smaragd színű rizsföldek, teraszosan, hiszen, mondom, magas hegyekről van szó. Bivalyok…